Page 73 - SIM 316

CRÓNICA

Sevilha não se visita, vive-se
É uma cidade onde o tempo abranda, o calor dita o ✔✔• Pescaíto frito – Peixe frito leve e crocante.

ritmo e cada rua guarda histórias de impérios, arte e
✔✔• Vinho de Jerez – O acompanhamento ideal para uma
noite sevilhana.
paixão. Capital da Andaluzia, Sevilha conquista pela

luz dourada, pelos pátios floridos, pelo som distante
Onde Comer: Do Autêntico ao Memorável
do flamenco e por uma forma muito própria de estar
✔✔• Opções acessíveis e muito locais:
na vida: intensa, social e profundamente humana.
Entre monumentos grandiosos e momentos simples
barulhento, genuíno e delicioso.
— uma tapa partilhada, uma caminhada sem destino,
✔✔• El Rinconcillo – O bar mais antigo de Sevilha, tradição
um pôr do sol à beira do rio — Sevilha revela-se deva-
pura desde 1670.
gar, mas deixa marca para sempre. ✔✔• Bodega Santa Cruz (Las Columnas) – Tapas clássicas,

Como Chegar: O Aeroporto de Sevilha (SVQ) rece- Restaurantes de referência:
be voos diretos do porto. Do aeroporto ao centro são ✔✔• Abantal – Alta gastronomia andaluza com estrela Mi-
cerca de 15 minutos. A cidade é plana, convidativa a chelin, técnica e identidade.
caminhadas, e bem servida por transportes públicos — ✔✔• Az-Zait – Cozinha contemporânea com raízes locais,
embora o melhor de Sevilha se descubra devagar, a pé. elegante e surpreendente.

Onde Ficar: Charme Andaluz e Boa Localização O Melhor de Sevilha: Cultura, Emoção e Patrimón
Hospedar-se no centro histórico permite viver a cidade ✔✔• Catedral de Sevilha & Giralda – Uma das maiores ca-
de dentro. As zonas de Santa Cruz e El Arenal são ideais tedrais góticas do mundo; a subida à Giralda recom-
para quem quer estar perto dos principais monumentos. pensa com vistas inesquecíveis.
Para uma experiência mais autêntica e local, Triana, do ✔✔• Real Alcázar de Sevilha – Um palácio de sonho, onde
outro lado do rio Guadalquivir, oferece alma, tradição e a herança islâmica e cristã se fundem com jardins des-
excelente gastronomia. lumbrantes.
✔✔• Plaza de España – Monumental, fotogénica e vibran-
Gastronomia Andaluza: Sabores que Se Partilham te; um dos símbolos da cidade.
Em Sevilha, comer é um ato social. As refeições fazem-se ✔✔• Barrio de Santa Cruz – Ruas estreitas, pátios floridos
em pequenos pratos, entre conversas e risos. e sombra fresca.
✔✔• Tapas – Jamón ibérico, croquetas, espinacas con gar- ✔✔• Barrio de Triana – Berço do flamenco, da cerâmica e
banzos. da alma popular sevilhana.
✔✔• Gazpacho & Salmorejo – Frescos e perfeitos para o calor.

Marta Vieira

MARÇO · 2026 #SIMatuaREVISTA MARÇO · 2026 73