Entre cocktails, petiscos e uma vista privilegiada sobre a cidade, o Astória voltou a abrir o rooftop para mais uma temporada de verão.
Há uma hora do dia em que já não apetece trabalhar, mas ainda parece cedo demais para jantar. O almoço ficou para trás, o sol continua alto e a única decisão realmente importante parece ser escolher onde beber o primeiro copo.
Em Braga, há um lugar onde este intervalo do dia ganhou outro cenário.
O Astória voltou a abrir o seu rooftop, na Praça da República, para mais uma temporada de verão. O espaço, inaugurado em 2024, regressa renovado e com uma proposta simples: subir alguns pisos, pedir qualquer coisa fresca e deixar a tarde acontecer.
Porque há dias em que o melhor plano é não ter propriamente um plano.
Começar ao fim da tarde
O rooftop abre a partir das 17h30, precisamente quando Braga começa a mudar de ritmo.
A luz fica mais baixa, as ruas continuam movimentadas e a cidade ganha aquela atmosfera de fim de tarde que parece pedir uma mesa ao ar livre. Lá em cima, a perspetiva muda. A Praça da República, a Avenida Central, os telhados e as torres do centro histórico passam a fazer parte da experiência.
O espaço tem mais de 80 metros quadrados e foi pensado para acompanhar essa transição entre o dia e a noite. A pedra à vista mantém a ligação ao edifício e à própria cidade, enquanto os tons de verde, castanho e terracota, o mobiliário e a iluminação quente dão ao terraço uma atmosfera mais descontraída.
É o tipo de lugar onde um “vamos só beber um copo” pode facilmente ganhar algumas horas.
Primeiro, qualquer coisa fresca
A carta de bebidas acompanha o ambiente.
Há cocktails clássicos como Mojito, Caipirinha, Piña Colada, Aperol Spritz e Tequila Sunrise, todos pensados para aqueles finais de tarde em que o calor ainda não deu tréguas.
Para quem prefere algo mais fresco e para partilhar, há sangrias de vinho branco ou tinto e versões com espumante, incluindo combinações com frutos vermelhos, pepino ou maracujá.
E depois há o gin, a cerveja e uma seleção de vinhos que permite transformar o primeiro copo numa verdadeira sessão de fim de tarde.
A sangria de maracujá merece atenção especial. Tem fruta, frescura e aquele pequeno perigo de todas as bebidas que fazem parecer que ainda é muito cedo.
Não é.
E depois chegam os petiscos
Porque nenhum final de tarde está verdadeiramente completo sem qualquer coisa para comer.
A nova carta aposta nos pratos para partilhar e em sabores que não precisam de grandes apresentações. Bolinhos de bacalhau, pimentos Padrón, chouriço assado, ovos rotos, gambas ao alho, tacos de gambas com guacamole e a conhecida alheira crocante fazem parte das opções.
Há também tábuas de queijos, presunto e enchidos, pensadas para ficar no centro da mesa enquanto a conversa se prolonga.
Os preços começam nos 3€ para os bolinhos de bacalhau e chegam aos 26€ na tábua de queijos e enchidos.
A lógica é simples: pedir uma coisa, provar, pedir outra e perceber demasiado tarde que afinal já se ficou para jantar.
A alheira que já faz parte da casa
Alguns sabores não precisam de ser reinventados.
A alheira crocante é um deles. Está presente na história do Astória há quase 12 anos e tornou-se um daqueles pratos que acabam por ganhar vida própria entre os clientes habituais.
A carta mantém também outras opções mais substanciais, como o polvo à lagareiro, bacalhau à Braga, risotto de gambas, lulas grelhadas e diferentes cortes de carne.
Para partilhar, há ainda propostas como arroz do mar, arroz de feijão caldoso com bacalhau dourado e polvo panado com arroz e grelos.
Ou seja, se a ideia era apenas beber um copo, talvez seja melhor não fazer promessas.
Quando a cidade começa a acender-se
É depois do pôr do sol que o rooftop ganha outra personalidade.
As luzes começam a aparecer pela cidade, o movimento da Praça da República continua lá em baixo e Braga passa a ser observada de outra forma.
É também aqui que entram os cocktails mais intensos. Um Dark ’n’ Stormy para quem gosta de rum e gengibre, um Old Fashioned para os clássicos ou uma Spicy Margarita para quem acha que o verão ainda pode ter mais algum calor.
A experiência pode começar com um cocktail e terminar com uma sobremesa, um jantar ou simplesmente mais uma bebida.
Não há propriamente um percurso obrigatório.
E talvez seja precisamente essa a graça.
Um verão sem sair de Braga
Há uma tendência para associarmos o verão a viagens, praias distantes e malas feitas à pressa.
Mas também existe outra maneira de aproveitar esta estação: ficar.
Ficar na cidade depois do trabalho. Marcar um encontro ao fim da tarde. Pedir uma sangria. Partilhar uma tábua. Subir até ao rooftop quando o sol começa a desaparecer e ver Braga a mudar de cor.
No Astória, o verão não precisa de grandes planos.
Às vezes, basta uma mesa, uma bebida fresca e uma cidade para observar lá de cima.
Astória Rooftop
📍 Praça da República, Braga
🕠 A partir das 17h30
